Cooking Experience
اسم البلد سوريا و سوريا في شمال شرق الأوسط. سوريا تحت تركيا و شرق لبنان. السوريون يتكلمون العديد من اللغات.يتكلمون الآرامية و الإنجليزية و الفرنسية لان فرنسا استعمروا سوريا.بالطبع أيضا يعرفون اللغة العربية لكن عندما يتكلمون، يتكلمون في لهجة سوريا. سوريا عندها لهجات كثيرة. اللهجة في العاصمة دمشق مختلفة من اللهجات في بقية سوريا. لهجة دمشق أسرع من اللهجة في مدينة مثل حماة. في حماة الناس يستطيلون كلامهم مثل في مسلسل باب الحارة. في شرق سوريا الناس يتكلمون مثل الناس في العراق لأنهم قريبون جدا. معظم سوريا صحراء و بي سبب هذا، المناخ حار و جاف جدا. ثمنتعشر مليون شخص يسكنون في سوريا الآن.
وجبة مشورة في سوريا إسمها كبسة. الكبسة مهم جدا للسوريين. نشأت الكبسة في اليمن و مأكولة في دول مثل كويت، عمان و السعودية. الكبسة طبق الوطني السعودية. الكبسة عادةً مأكولة في الغداء. هذه الوجبة إسمها كبسة لان تعصر جميع المكونات في وعاء واحد. الكبسة تتكون من الرز، الدجاج، السمن، حب الهال، قرفة، الجير المجفف، ملح، فلفل، و بصل. في الخطوة الأولى، تقلى البصل والفلفل و تغلي الأرز مع السمن، حب الهال، قرفة، الجير المجفف، وملح . في الخطوة الثانية، ضعهم في نفس القدر عندما البصل و الفلفل يكونو طريين . في الخطوة الثالثة، اخبز الدجاج مع الفلفل و الملح. أخيراً، نضع الدجاج على الرز.
Comments
Post a Comment